Кора за питу, тесто за пицу, штрудла: без обзира шта печете, најбоља подлога за пециво ће вам олакшати процес припреме и пружити вам најукусније резултате. За ово морате да размислите да ли ћете користити простирку за пециво или даску за пециво и који материјал користити.
Ваш први избор је између силиконске простирке за пециво и традиционалне плоче за пециво. Пошто је силиконска подлога отпорна на топлоту, можете је заправо припремити и испећи, чиме се смањује време чишћења и употреба спрејева за печење. Такође су погодни за прање у машини за судове, отпорни су на мирисе и могу се умотати и компактно складиштити. Међутим, пошто већина њих садржи стаклена влакна, ако језгро буде изложено приликом резања ножем, више неће бити безбедне за храну.
Плоча за пециво је класичнији избор (на пример: париска посластичарница), док материјали као што су гранит и мермер имају својства која регулишу температуру како би се колач охладио док га користите. Неке плоче за пециво (као што је гранит) могу се безбедно користити у рерни, али други материјали (као што је дрво) се не могу користити. Запамтите: плоче за пециво су обично скупље, теже и захтевају више неге и одржавања.
Препоручујемо само производе који нам се допадају, а такође мислимо да ћете их и ви препоручити. Можда ћемо добити нешто од продаје производа купљених у овом чланку, које је написао наш пословни тим.
Ове простирке за пециво пружају велику погодност и могу се неприметно пренети из припреме на радној површини у рерну за печење и на крају у машину за прање судова ради лакшег чишћења. Имају сигурност замрзивача и отпорност на топлоту до 450 степени, а мрежасто језгро равномерно расипа топлоту за конзистентне резултате. Пошто нису лепљиви, нема потребе за додавањем масти или спреја за кување, а могу да се користе и за печење. Али запамтите да обратите пажњу на сечење: када језгро од стаклених влакана продре, мора се заменити. Ове простирке увек имају високу оцену, а сваки сет долази са два.
Обожаваоци су рекли: „Кекси на Китзини простирци су савршено направљени, чак и на дну. И не само то, лакше извлаче из лонца, а простирка се такође лако пере. Топло се препоручује!”
Конвертовањем империјалних и метричких мера и штампањем на површини, ова силиконска подлога за пециво чини печење лаким - нема потребе да вучете лењир или користите неспретну руку да подигнете телефон да бисте извршили прорачуне. Као и последњи производ, може се прати у рерни и машини за судове, али пазите да користите оштар нож за резање када га користите. Бирајте између четири величине.
Обожаваоци су рекли: „Табела мерења и конверзије је корисна, али најбоља је сама простирка. [...] Ову простирку користим за прављење хлеба од киселог теста. (Користим га и за тесто за пицу.) Могу да га умесим у пасту. даццесс -одс.ун.орг даццесс-одс.ун.орг тесто, не клизи. Није! Лепи се за њега као лепак, али га је лако подићи и уклонити или поново поставити."
Када припремате тесто, ова гранитна плоча за пециво (која има двоструку предност од пице) може да се охлади и-једном када се стави у рерну, може равномерно да распрши топлоту за непрекидно печење. Тежак је и прилично отпоран на струготине и огреботине, али ћете желети да задржите нежан став. Камен има хромирану полицу, која се лако може пренети са пулта на рерну, и може добро спречити да врели камен сагоре било коју површину након што изађе из рерне.
Обожаваоци су рекли: „Заиста ми може помоћи да испечем добар хлеб од теста. Гломазан је, због чега је челични оквир на коме се налази веома користан и може се носити са собом. Добар производ.”
Овај мермерни јастук за пециво је можда најелегантнији избор на листи. Добар је као гранит и одржава тесто хладним током употребе. Тешка је 29 фунти, што је дефинитивно најтежа даска, што отежава мобилност. Такође, треба бити опрезан: нешто је мекши од гранита, па је подложнији крхотинама и огреботинама, а са уљима и бојама треба бити опрезан јер временом могу да запрљају површину.
Међутим, нема спора да је ово најпријатнији избор фотографија за приказивање ваших креација од пецива, а можете чак и да одаберете одговарајући мермерни штап за ваљање да бисте довршили ову поставку.
Обожаваоци су рекли: „Прелепа, са великим пецивом и величином теста. Текстура је лепа и предмети су чврсто упаковани. Топло се препоручује!”
Ова дрвена подлога за пецива је савршена за мешење теста за пециво и резање на појединачна пецива. Плоча је направљена од тврдог дрвета јавора и брезе, и има величину која сагорева у дрво са једне стране, што олакшава мерење дужине и пречника.
Међутим, дрвене даске за пециво треба редовно премазивати месним уљем, а неки купци препоручују и куповину неклизајућих подметача за сечење како би се повећао пријањање.
Навијач је рекао: „Свиђа ми се ова табла. Једна страна служи за резање поврћа, друга за тесто и пецива. Може чак и да мери једну страну теста, а може да прави и коре за питу. Волим да печем хлеб и прерађујем га на овој дасци. Веома је забавно.”
Ако желите да користите тостер да задовољите већину потреба за печењем или вам је потребна само компактнија силиконска подлога за пециво за мање пројекте, ова верзија Силпата је добар избор. Као и други силиконски јастучићи, нису лепљиви, безбедни за рерну и могу да расипају топлоту за доследне резултате - али у много мањој скали.
Обожавалац је рекао: „Стварно ми се свиђају ови силиконски јастучићи. Користим доста времена за печење. Нема потребе да подмазујете тепсију и храна се неће залепити за њу. Они су неопходни у мојој кухињи и имају дуг живот. дуго времена.”